fumie takeyama / VEGETABLE COOKIE
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fumie takeyama / VEGETABLE COOKIE

¥270 税込

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fumie takeyama / VEGETABLE COOKIE 白砂糖を使わず、食材のもつ甘みを生かしたおやつが欲しいとリクエストをし、今回の企画展で特別に作っていただいたこどものおやつ。 野菜と小麦の持つ甘みを生かしつつ、少量の甘酒と米飴で、やさしい甘さに仕上げたベジタブルクッキー。 味はたまねぎとごぼうの2種類。 卵、乳は不使用。 内容量:15枚 賞味期限:7月28日 fumie takeyama 武山ふみえ / 料理家 食物調理科の高校、醸造科の大学を卒業後、食にまつわる仕事を経て、doux.ceにて給食係を担当。 その後、料理家として独立。 料理教室や、ブランドのケータリングなど活動の幅を広げています。